一名40多歲男子因長期飲食不當，頻繁食用高脂高糖食物，導致腸道慢性發炎並最終確診為第3期大腸癌，腫瘤阻塞了腸道。他在確診前曾出現排便習慣改變，但未能及時注意。
一名40多歲的男性因為腹痛和腹脹到院檢查時，意外發現有一個近5公分大小的腫瘤塞住了腸道，確診為第3期大腸癌。
他的飲食習慣長期以來包含大量的炸物、含糖飲料等高脂高糖食物，這種飲食方式容易導致腸道慢性發炎和腫瘤形成。他在病發前三個月就已經出現了排便行為的改變，例如頻率增加且每次排便不完全感覺，但未能有效警覺。在收治後，醫生進行了人工肛門手術以緩解症狀，並進行了達文西手術以切除腸道及腫瘤。
病理報告顯示癌細胞已經擴散到淋巴結。男子沒有家族癌症史，也不吸煙不飲酒，但其不良飲食習慣被認為是誘發早發性大腸癌的危險因素。此外，研究表明，高脂肪和低纖維的飲食會改變腸道菌群，導致慢性炎症和增加腫瘤風險。
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世界衛生組織已將紅肉和加工肉類列為大腸直腸癌的致癌因素之一，建議每人每日紅肉攝取量不要超過70公克，每周不超過500公克。
含糖飲料的過量攝取也可能促進腫瘤生長。維生素D缺乏、蔬菜和水果的不足攝取也可能與癌症有關。維持良好飲食習慣，多吃蔬菜、水果和全穀物，減少紅肉和加工肉類的攝取，多喝水或無糖飲品，促進腸道有益菌生長，可以幫助預防大腸癌。如果出現排便習慣改變，應立即就醫。
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- 長期飲食高脂高糖食物，如炸排骨和含糖飲料，可能導致腸道慢性發炎和腫瘤形成，增加早發性大腸癌的風險。
- 排便習慣改變可能是大腸癌的早期警訊，包括原本的便秘變成腹瀉、大便變細或解便後仍有便意等症狀。
- 男子在病發前三個月出現了排便行為的改變，但未能有效警覺，導致病情惡化至不能自我排解。
- 男子沒有大腸癌家族史，但其不良飲食習慣被認為是誘發早發性大腸癌的危險因素。
- 世界衛生組織將紅肉和加工肉類列為大腸直腸癌的致癌因素之一，建議每人每日紅肉攝取量不要超過70公克，每周不超過500公克。
- 含糖飲料的過量攝取可能會促進腫瘤生長，特別是對於女性，每日飲用2杯含糖飲料的女性，罹患早發性大腸直腸癌的風險比一般人高出2倍。
- 為預防大腸癌，建議減少紅肉和加工肉類的攝取，增加蔬菜、水果和全穀物的攝取，多喝水或無糖飲品，以促進腸道有益菌生長。
- 維生素D缺乏、蔬菜和水果的不足攝取也可能與癌症有關。
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