如何分辨草莓甜不甜？外觀判斷3重點：1吃法可充分感受其風味

如何選擇甜美的草莓，並分享了草莓的營養價值及台灣常見的草莓品種。

草莓的產季、選擇技巧以及營養成分。對於想要選擇甜美草莓的消費者，提供了三個外觀判斷的重點：果蒂是否翹起、果尖面積是否較大以及果蒂部分是否也紅透。

建議從草莓的側面吃起，以均勻品嚐到草莓的甜味。

草莓豐富的營養成分，包括高維生素C含量、抗氧化劑如花青素、纖維以及多種重要的維生素和礦物質。

- 草莓的主要產季為每年12月至隔年4月，不同產地和品種的草莓甜度和酸度會有所不同。

- 選擇甜美草莓的三個重點：果蒂翹起、果尖面積較大、果蒂部分也要紅透。

- 草莓的營養價值豐富，含有少量卡路里，且富含維生素C、抗氧化劑如花青素、纖維及多種重要的維生素和礦物質。

- 台灣常見的草莓品種包括紅冠、香水草莓、粉紅草莓、蘋果草莓、台農1號和豐香等，每種都有其獨特的特色。

從草莓的側面開始吃，可以充分感受到其風味。因為草莓的果尖較甜，而果蒂部分的甜味較少，從側面吃可以均勻品嚐到草莓的甜味。