針對洋蔥補鈣與防止骨質流失的傳言進行查證，揭露實際科學研究與官方建議，並提供正確的飲食建議以預防骨質疏鬆。
提到網傳洋蔥補鈣防骨鬆的消息，但國健署及食藥署已闢謠此一說法。洋蔥雖含有谷胺醯多肽，有助於抑制破骨細胞活動，但其鈣含量較低，不足以作為主要鈣質來源。
實際上，人體對鈣的吸收率約為30%，而洋蔥的效果尚需更多科學研究支持。
因此，為了預防骨質疏鬆，應該多攝取高鈣食物，如無糖黑芝麻粉、小魚乾、吻子魚等，並增加飲食中的鈣質與維生素 D，保持體重、規律運動，避免抽菸、喝酒等不良生活習慣。此外，動物實驗與細胞實驗的結果不一定適用於人體，並非所有傳言都符合實證醫學的原則。
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1. 洋蔥含有的谷胺醯多肽有助於抑制破骨細胞活動，但洋蔥的鈣含量低，不被視為主要的鈣質來源。
2. 國健署及食藥署已公開闢謠洋蔥補鈣的說法，提醒民眾多攝取鈣質豐富的食物以預防骨質疏鬆。
3. 人體對食物中鈣的吸收率約為30%，而洋蔥的鈣含量遠低於官方建議的高鈣食物。
4. 骨質疏鬆的防治應該包括增加鈣質與維生素 D的攝取、保持體重、規律運動，並適時日曬陽光，避免抽菸、喝酒等行為。
5. 動物實驗與細胞實驗的結果並不直接代表人體的狀況，因此不應過度誇大其對人體健康的影響。
6. 飲食應該是多元和均衡的，不應單一依賴某一種食物的好處，並提醒消費者不要被傳言謬嘴所誤導。
除了洋蔥之外，還有許多其他食物被認為是高鈣食物，適合用來補充鈣質並預防骨質疏鬆症，這些食物包括：
- 無糖黑芝麻粉
- 小魚乾
- 吻子魚
- 傳統豆腐
- 起司
- 牛奶
- 乳製品
- 菠菜
- 芥藍菜
- 深黑色蔬菜
- 小魚干
- 黑芝麻
- 豆枝
- 紫菜
這些食物含有豐富的鈣質，並且對於預防骨質疏鬆症有較好的幫助。
建議的飲食方式是多攝取這些高鈣食物，並且結合適量的維生素 D攝取，以增強鈣質的吸收與利用。
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