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泡麵搭配食物,對營養影響很大 |
泡麵是不少人圖方便時的首選食物,尤其對於中老年人來說,偶爾不想下廚,泡上一碗熱騰騰的泡麵,既簡單又省事。然而,你知道嗎?吃泡麵時的搭配要是不當,可能會給肝腎帶來巨大的負擔。養生專家在其著作中就特別強調了這一點。
忌泡麵配罐頭肉類
很多人吃泡麵時,喜歡搭配罐頭香腸、火腿之類的肉製品。但罐頭肉類在加工過程中,為了防腐和增加風味,添加了大量的鹽和亞硝酸鹽。養生書籍中提到,亞硝酸鹽進入人體後,在一定條件下可能轉化為致癌物亞硝胺。
而且,過多的鹽分會加重腎臟的排泄負擔。再加上泡麵本身含有的鈉含量就不低,二者相結合,無異於給腎臟 “雪上加霜”。長期這樣搭配食用,會大大增加腎臟疾病的發生風險。同時,肝臟作為解毒器官,要處理這些大量的有害物質,也會不堪重負,功能受到影響。
避開泡麵加碳酸飲料
還有一些人習慣吃泡麵時喝上一罐可樂、汽水等碳酸飲料。碳酸飲料中含有大量的糖分和磷酸。
糖分攝入過多,不僅容易導致血糖波動,還會在體內轉化為脂肪,增加肝臟的代謝壓力,誘發脂肪肝等疾病。而磷酸會影響人體對鈣的吸收,造成鈣磷失衡,長期下來,可能影響骨骼健康,同時也加重了腎臟排泄磷酸鹽的負擔。這樣的 “危險組合”,對肝腎健康極為不利。
其實,吃泡麵時,不妨搭配一些新鮮蔬菜,如小黃瓜、番茄等,既能增加維生素、膳食纖維的攝入,又可緩解泡麵營養單一的問題。
或者搭配一杯溫熱的牛奶,補充蛋白質和鈣。養生專家建議,即便吃泡麵,也要盡量吃得健康。
各位朋友,你們吃泡麵時都有哪些搭配習慣呢?一起避開這些傷害肝腎的 “危險組合”,也別忘了轉發文章,提醒身邊的人注意健康飲食!
(內容為養生建議,身體不適請諮詢醫生)
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